Fűszeres, karamellás csirke

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemell
  • 2 fej vöröshagyma
  • 4 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 2 dl almalé
  • 1 kk curry
  • 1 kk fahéj
  • 1 kk édes paprika
  • 1 kk őrölt kömény

Elkészítése:
A csirkemellet margarinon barnára pirítjuk,hozzáadjuk a felkockázott hagymát,és sózzuk.Az almalevet ráöntjük a húsra,és fedő alatt 15 percig pároljuk.A cukrot karamellizáljuk,beletesszük a fűszereket,és még forrón megkenjük vele a csirkemelleket.Sütőbe téve kb 20 percig sütjük.Salátával vagy párolt rizzsel tálaljuk.