Virslis rudacska

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 2 csomag mirelit leveles tészta
  • 1 kg virsli
  • 1 tojás

Elkészítése:

A leveles tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felolvadni. A tepsit kibéleljük sütőpapírral.

A tésztát enyhén lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk (1-2 mm) téglalap alakúra. Hosszában 3 részre, széltében kétfelé vágjuk, és a bőrétől megszabadított virsliket erre rátesszük.

A tészta széleit körbekenjük tojással, majd feltekerjük mindet. Éles késsel felkarikázzuk a bebugyolált virsliket (én 8 db-ra vágtam minden virslit). Rátesszük a tepsire és lekenjük tojással. Forró sütőben pirosra sütjük.

Sütés előtt szezámmaggal vagy akár sajttal is meghinthetjük, ha mutatósabbat szeretnénk.