Hozzávalók:
Tészta:
Töltelék:
Elkészítése:
A lisztet összekeverjük a sóval, sütőporral, olajjal és vízzel, alaposan összedolgozzuk, kicsit pihentetjük.
A tésztát feldaraboljuk 6 egyenlő részre, gombócokat formálunk belőlük, kezünkkel kicsit kinyújtjuk őket. A közepükbe halmozunk kb. 2-2 eks reszelt sajtot, és zöldségeket és aki szereti húst vagy szalámit.
A tészta széleit összefogjuk, mint egy batyut, összedolgozzuk, majd ellapítjuk. Sodrófával egyenletes, kb. 12 cm átmérőjű köröket készítünk belőlük.
Felhevített, forró serpenyőben kb. 4 perc alatt megsütjük őket.
Jó étvágyat hozzá!