Zöldséges rakott sertésszelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1 kg sertés comb /lehet csirke,pulyka/
  • 1,5 kg burgonya
  • 60 dkg mirelit vegyes zöldség/zöldborsó,sárgarépa,kukorica/
  • 5 dkg vaj
  • étolaj
  • grillfűszer
  • ételízesítő
  • őrölt fekete bors
  • 1 nagy doboz tejföl
  • 20 dkg trappista sajt

Elkészítése:

A burgonyát megtisztítjuk,karikára vágjuk és félig megsütjük. A húst felszeleteljük,kiklopfoljuk,sózzuk,grillfűszerrel megszórjuk és kevés olajon elősütjük. A zöldségeket vajon megpároljuk, ételízesítővel és borssal ízesítjük. A sajtot lereszeljük.

Elkészítés: A tepsi aljára rakunk egy sor burgonyát. A burgonyára rárakjuk a hússzeleteket szép sorban. A húst betakarjuk a párolt zöldséggel majd ismét egy sor burgonya következik. A végén megkenjük a tetejét tejföllel és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!