Hozzávalók:
Elkészítése:
Az olajból és lisztből világos rántást készítünk, majd pici vízzel hígítjuk. Beleöntjük a paradicsompürét vagy a levet, és annyi vizet öntünk még bele, hogy sűrű leves állaga legyen.
Sóval és cukorral ízesítjük és felforraljuk. Tálaláskor mozzarellát teszünk a forró levesbe. Picit hagyjuk olvadni a sajtot és már ehetjük is!