Hozzávalók:
Tésztához:
Töltelékhez:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk. Az egyik felét egy 20*33 cm-es tepsibe nyújtjuk.
A töltelékhez a tojások fehérjét a cukrokkal keményre felverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a töltelék többi hozzávalóit. Az elkészült tölteléket a tepsibe simítjuk, majd a maradék lapot a tepsi méretére nyújtjuk és befedjük vele a süteményt.
180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Hűlés után tetszőlegesen szeleteljük és kókuszreszelékkel szórva tálaljuk.