Túróval töltött csirkecomb

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 6 csirke felső comb
  • grill fűszerkeverék

Töltelék:

  • 25 dkg túró
  • 1 ek vaj vagy kacsa zsír
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • ételízesítő
  • metélőhagyma (vagy más, ízlés szerinti zöldfűszer)

Egyéb:

  • 2 dl tejföl
  • 2 gerezd fokhagyma

Elkészítése:

A combokat megtisztítjuk, alaposan megmossuk, bedörzsöljük grill fűszerkeverékkel és a bőrüket fellazítjuk.

Egy tepsibe kevés olajat öntünk és belerakjuk a combokat.

A túrót kikeverjük a töltelék további hozzávalóival és megtöltjük a combokat.

Előmelegített sütőben, fólia alatt sütjük kb 1 órát, majd fólia nélkül addig sütjük tovább, míg szép, ropogósra sül. Nagyon finom fokhagymás tejföllel.

Bármilyen köret jól illik hozzá, én most a combokkal együtt sütöttem meg pár szem, hasábra vágott burgonyát.