Túrós-meggyes kocka

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 25 dkg finomliszt
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg tehéntúró
  • 1 üveg kimagozott meggy
  • 4 dl tej
  • 2 tojás
  • margarin a tepsi kikenéséhez
  • 4 ek olaj
  • 1 púpozott teáskanál sütőpor
  • 1 citrom lereszelt héja
  • 1 mk só

Elkészítése:
A lisztet összekeverjük a sütőporral,porcukorral és reszelt citromhéjjal.Margarinnal kikenjük a tepsi alját és oldalát,beleszórjuk a lisztes keverék felét.A tehéntúrót szétmorzsoljuk a liszt tetején,a meggyszemeket elrendezzük rajta és ráhintjük a maradék lisztet.A habosra felvert tojást és a tejet összekeverjük, és egyenletesen rálocsoljuk a tésztára. Megöntözzük olajjal, és előmelegitett sütőben először erős lángon, majd 10 perc után kisebb lángon kb 30 perc alatt megsütjük.Hurkapálcával ellenőrizzűk,hogy a sütemény közepe is megsült-e.Ha kihült,kockára vágjuk.A tetejére porcukrot szórhatunk.