Hozzávalók:
Elkészítése:
Az almát forró sütőben megsütjük. A megpuhult almát áttörjük,melegen hozzáadjuk a cukrot,tojásfehérjét, rumot,és egy porcelán tálba kemény habbá verjük. Üvegtálba ,gyümölccsel díszítve tálaljuk. Száraz süteményt is adhatunk mellé.