Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját kikeverjük a cukorral, ecettel, kakaóval, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport és a kemény habot óvatosan belekeverjük. Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát belesimítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
A pudingot a tejjel és a cukorral felfőzzük, majd ha kihűlt belekeverjük a margarint. A tészta tetejére kenjük a vaníliás krémet.
A krém tetejére felvert tejszínt simítunk.