Hozzávalók:
Tésztához:
Töltelékhez:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk,hűtőben pihentetjük/akár előző nap is elkészíthetjük/.Pihentetés után fél centi vastagra nyújtjuk és 3 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatjuk.A korongokat megkenjük felvert tojással és megsütjük.Ha kihűlt a következő krémmel töltjük.A tojások sárgáját a liszttel és a tejjel simára keverjük,lassú tűzön állandó keverés mellett felforraljuk.Ha kihűlt hozzáadjuk a margarint,a reszelt sajtot,kevés sót és annyi tejfölt,hogy ne legyen lágy a krém.Két korong közé kenjük a krémet úgy,hogy a széleire is jusson,majd egyenként reszelt sajba forgatjuk.
Jó étvágyat!