Körtés-csokis torta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 20 dkg vaj (+ egy kevés a formához)
  • 20 dkg cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • késhegynyi őrölt fahéj
  • 4 tojás
  • 3 ek körtepálinka
  • 25 dkg liszt
  • fél cs sütőpor
  • 3 kemény körte
  • 10 dkg étcsokoládé
  • zsemlemorzsa
  • porcukor a szóráshoz

Elkészítése:

Kivajazunk és zsemlemorzsával beszórunk egy 26 cm-es tortaformát. A körtéket meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk és negyed cikkekre vágyjuk. A csokoládét apróra tördeljük.

A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a tojásokkal habosra keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük és a vajas-tojásos masszához adjuk, majd belekeverjük a körtepálinkát és a csokoládé darabkákat is.

A tésztát a formába kanalazzuk, belenyomkodjuk a körte cikkeket és 200 fokra előmelegített sütőben kb 35 perc alatt megsütjük.

Hagyjuk egészen kihűlni és porcukorral meghintve, szeletelve kínáljuk.