Ízletes tojáskrém

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 6 db tojás
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek mustár
  • 1 kis fej lilahagyma
  • 4 szál újhagyma
  • pici só

Elkészítése:

A tojásokat megfőzzük – de ne túl keményre –majd a sárgáját kivesszük és villával összetörjük. A fehérjét apróra vágjuk és a sárgájához adjuk. A tejfölt elkeverjük a mustárral és a tojáshoz adjuk.

Picit megsózzuk, majd beletesszük az apróra vágott lilahagymát és újhagymát. Hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek, majd kenyérre vagy puffasztott búzaszeletre kenve tálaljuk.