Hot dog

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
150 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
Tészta:

  • 1 ek olaj
  • 2 dkg só
  • 2 dkg cukor
  • 4 dl tej
  • 60 dkg sima liszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • 4 dkg élesztő
  • 1 kk cukor

Töltelék:

  • 4-5 pár virsli

A tetejére:

  • 1 tojás

Elkészítése:

Az élesztőt kevés langyos, cukros tejben felfuttatom, majd összedolgozom a tészta többi hozzávalójával. 2 órán át kelesztem.

A kész tésztát 2 részre osztom, kinyújtom és kis négyzeteket vágok belőle. Mindegyik közepébe egy darab virslit teszek és feltekerem.

A tetejét megvagdosom picit késsel és megkenem tojással. Kb 30 perc alatt 180 fokon pirosra sütöm.