Cukkinifasírt

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:

  • 3 kisebb vagy 1 nagy cukkini
  • 3 tojás
  • 1 kis fokhagyma
  • petrezselyem vagy kapor
  • kevés reszelt sajt (parmezán, de másféle is lehet)
  • zsemlemorzsa (annyi, hogy formázható legyen)
  • Vénusz olaj olaj

Elkészítése:

A cukkinit lereszelem vagy gyalulom, sózom, félreteszem. Később kinyomkodom a levét. Összekeverem a tojással, zúzott fokhagymával, aprított petrezselyemmel, hozzáadom a sajtot, sót, a morzsát. Formázom, mint a fasírtot, bő olajban sütöm. Hamar megsül.

Jó étvágyat kívánok!