Cékla-répa-alma saláta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:
1 nyers cékla

  • 1 nagyobb, egészséges répa
  • 1 szép nagy alma (Golden vagy Idared ajánlott)
  • csipet só

Dresszingel és nélküle is fogyasztható a saláta.
Ha dresszinggel szeretnéd, akkor még ezek fognak kelleni:

  • 2-3 evőkanál tejföl
  • 1 kk őrölt köménymag (ha frissen őrölöd ízletesebb)
  • 1 kk reszelt torma
  • 2-3 gerezd zúzott fokhagyma

Elkészítése

A saláta: Nagy lyukú reszelőn reszeljük le a nyers céklát, a répát és az almát, majd kissé sózzuk meg.

A dresszing elkészítése:
2-3 evőkanál tejfölben keverjünk el 1 kávéskanál őrölt köménymagot, 1 kávéskanál reszelt tormát és 2-3 gerezd zúzott fokhagymát.

Keverjük össze a salátát a dresszinggel és már fogyaszthatjuk is! Finom és egészséges!