Hozzávalók:
A tésztához:
A töltelékhez:
Tetejére:
Elkészítése:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazzuk és zsemlemorzsával megszórunk egy közepes tepsit.
A tojásokat a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, a citromhéjat, a sütőport, a lisztet, és alaposan összedolgozzuk. A tésztát a tepsibe simítjuk.
A szilvát megmossuk, kettévágjuk, kimagozzuk, és a tésztára rakosgatjuk.
Kb 40 percig sütjük. Ha megsült fahéjas cukorral megszórjuk a tetejét.