Rakott krumpli kicsit másképp

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • Héjában főtt burgonya
  • 2 csirkemell
  • 1 nagy doboz tejföl
  • 3 ek piros pesto
  • 1 maréknyi zöldborsó
  • kevés olíva olaj
  • bors
  • 2 gerezd préselt fokhagyma (tejfölbe kell keverni)

Elkészítése:

Amíg a burgonya fő, a csirkemellet kisebb darabokra vágjuk és olívaolaj/piros pesto keverékével átkenjük és állni hagyjuk. Ezalatt az ízek jól összeérnek.

Ha a burgonya kihűlt felkarikázzuk. Jénait tálat olíva olajjal megkenünk. Erre jön egy réteg burgonya, sózzuk-borsozzuk, majd jöhet a csirkemell, zöldborsó majd újra egy adag szeletelt burgonya.

A rétegezést addig folytatjuk, ameddig szükséges. Az egészet fokhagymás tejföllel leöntjük és előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütjük.