Tojáslepény

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • 1 kk só
  • 8 ek liszt
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 2 dl tej
  • 2 dl olaj a sütéshez

Elkészítése:
A tojásokat beleütjük egy tálba, hozzáadjuk a sót és villával egy kicsit felverjük.Hozzáadjuk a lisztet, a sajt felét és apránként a tejet. Simára keverjük, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk.Az olajat felforrósítjuk és a massza 1/4-ét beletesszük, közepes lángon mindkét oldalát szép pirosra sütjük.A kész lepényeket megszórjuk a maradék sajttal, melegen tálaljuk.