Hozzávalók:
A panírozáshoz:
A sütéshez:
Elkészítése:
A cukkinit meghámozzuk, szeleteljük és sóval vagy ételízesítővel megszórjuk. Hagyjuk 10-15 percet állni.
A cukkini szeleteket bepanírozzuk úgy, hogy a sajt felét a felvert tojásba, másik felét a zsemlemorzsába keverjük. Bő, forró olajban kisütjük.
Párolt rizzsel, tartárral vagy friss salátával tálaljuk.