Szilveszeri virslis lencsesaláta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 80 dkg főtt lencse
  • 4 dl tejföl
  • 12 evőkanál majonéz
  • 1 kis fej lilahagyma
  • 10 füstölt virsli
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 kk citromlé
  • 1 evőkanál mustár
  • 1 tojás

Elkészítése:

A tejfölt összekeverjük a majonézzel és a mustárral, majd citrommal, sóval ízesítjük. Hozzákeverjük a lencsét.

A tojást megfőzzük, hideg vízben kihűtjük és felszeleteljük. A hagymát és a virslit vékonyan felkarikázzuk és a lencséhez adjuk. Petrezselyemzölddel és tojással díszítjük.

A hűtőbe tesszük, majd tálaljuk.