Töltött zsemle

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 10 zsemle
  • 30 dkg szalámi
  • 4 főtt tojás
  • 2 fej lilahagyma
  • 3 csemegeuborka
  • tejföl ízlés szerint
  • 1 dl tej
  • őrölt bors
  • reszelt sajt

Elkészítése:

A zsemlék tetejét levágjuk, a belsejét kikaparjuk, és egy tálba tesszük.

A főtt tojást, szalámit, lilahagymát, csemegeuborkát felkockázzuk, és a zsemléhez adjuk a tejföllel (a töltelékbe még tehetünk akár füstölt, főtt sonkát, sajt kockákat is). Sózzuk, borsozzuk.

A zsemlék belsejét megkenjük tejjel, majd beletöltjük a masszát. Reszelt sajttal megszórjuk a tetejét.

Olajjal kikent tepsibe tesszük és előmelegített sütőben 20 perc alatt ropogósra sütjük.