Kakaós-karamellás tortácska

Hozzávalók:

10 dkg margarin
15 dkg barna cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 darab tojás
15 dkg liszt
2 dkg kakaópor
1,2 dl tej
1,5 kávéskanál sütőpor
csipet só
1 narancs héja lereszelve

Krém:

1 csomag karamellás pudingpor
2 ek cukor

Díszítéshez

1 doboz ostyavirág
1 doboz csokipasztilla

Elkészítése:

Robotgéppel a vajat a cukorral, és a tojásokkal, sóval jól kikeverjük, majd a kakaóval, és a sütőporral, reszelt narancshéjjal elkevert liszttel simára keverjük a tésztát. Ezután vajjal kikent, lisztezett tortlett formákba öntjük a tésztát. 160 fokon tűpróbáig sütjük, ami kb. 20 perc. Kihűlés után a közepét kivesszük, és abba kerül a karamellpuding és a csokipasztilla meg ostyavirág díszítésnek.
Tanácsok, tippek

A tésztát, amit a közepéből kiveszünk, hogy üreget kapjunk, elhasználhatjuk kókuszgolyónak, vagy puncsgolyónak.

Tipp:

Saját receptem.