Rumos meggyes kókuszgolyó

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 mokkáskanál rumaroma
  • 1 csomag kókuszreszelék
  • 2 dl meggylé
  • meggy

Elkészítése:

A száraz hozzávalókat elkeverjük a vajjal, és annyi meggylevet adunk hozzá, hogy jól formázható legyen és az egészet rumaromával vagy kevés rummal ízesítjük.

Nedves kézzel kis golyókat formázunk belőle, a közepébe meggyet teszünk, ezután kókuszreszelékbe megforgatjuk. A kész golyókat letakarjuk és kis időre hűtőbe tesszük, hogy megdermedjenek kissé.