Hozzávalók:
Töltelék:
Sütéshez:
Forgatáshoz:
Elkészítése:
A lisztet tálba tesszük és a margarinnal elmorzsoljuk.Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót ,összekeverjük és a felfuttatott élesztőt is hozzáadjuk, majd nem túl kemény, könnyen kezelhető tésztát gyúrunk belőle és letakarva kb 2 órát kelesztjük.
Mikor megkelt kinyújtjuk, kiszaggatjuk (kör alakúra) és megtöltjük a cukrozott kakaóporral, majd a széleit a kimaradt tojásfehérjével megkenjük, félbehajtjuk és villával lenyomkodjuk a széleit.
Forró olajban pirosra sütjük és porcukorba megforgatjuk.