Hozzávalók:
Piskótához:
Krém:
Elkészítése:
A piskóta hozzávalóiból a szokott módon tésztát készítünk. Egy 20*35 cm-es tepsit kivajazunk és lisztezünk, majd a masszát belesimítjuk és 170 fokon tűpróbáig sütjük.
Ha megsült még melegen egy vizezett konyharuhára borítjuk és a ruha segítségével feltekerjük, majd hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt kitekerjük, megkenjük a jammal és feltekerjük, majd ujjnyi szeletekre vágjuk. A tejszínt a cukorral felverjük, mindegyik roládra habrózsát nyomunk, majd málna szemekkel díszítjük.