Töltött csirkecombok

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók 4 főre:

  • 4 egész csirkecomb
  • 0,5 kg darált hús
  • 1 tojás
  • egy száraz zsemle,
  • fűszerek ízlés szerint
  • köretnek burgonya

Elkészítése:

A combokat a húsnál felszúrjuk, befűszerezzük ízlés szerint és állni hagyjuk.

A húst fűszerezzük, hozzáadjuk a tojást és a vízben megáztatott zsemlét és jól összedolgozzuk. Ízlés szerint keverhetünk a töltelékbe gombát, borsót, ki mit szeret alapon.

A combokat betöltjük, tepsibe tesszük, kevés vizet és olajat öntünk alá, majd lefedve 200 fokos sütőben puhára sütjük. Levesszük az alufóliát és pirosra sütjük. Köretnek sült burgonyát vagy rizibizit adhatunk mellé.