Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkemellet befűszerezzük. Kevés olíva olajat hevítünk beletesszük a húst és fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a préselt fokhagymát is. A csirkemellet nem kell sokáig sütni, hamar megpuhul, ekkor keverjük hozzá a zöld pestót is.
A tésztát kifőzzük, leszűrjük majd hozzákeverjük a pestós csirkéhez. Néhány percig még hagyjuk, hogy együtt rotyogjon, és már tálalhatjuk is.
Mivel én nagyon szeretem az olívabogyót is, magamnak azt is tettem a tányérra. Tetejét parmezán sajttal megszórva fantasztikusat vacsoráztunk.