Hozzávalók:
Elkészítése:
A húst felszeleteljük és sózzuk. Kevés olajon elősütjük mind a két oldalát. A burgonyát megpucoljuk és felkarikázzuk.
Egy tepsibe, sütőedénybe tesszük a húsokat, rászórjuk a zúzott fokhagymát, rátesszük a burgonya karikákat és a sajtszeleteket, ráöntjük a tejszínt és a petrezselyemzölddel elkevert tejfölt és alufóliával lefedjük. 200 fokon majdnem készre sütjük. Levesszük a fóliát, rászórjuk a szeletelt szilvát és sütőben készre sütjük.