Bundás csirkemell

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell
  • bors
  • delikát
  • 4 db tojás
  • 0,5l tej
  • liszt
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

A csirkemellet feldarabolom kb ujjnyi vastagságúra, majd ízlés szerint fűszerezem és egy tálcára teszem. A tojásokat felverem egy tálban, hozzáadok annyi lisztet, hogy egy elég sűrű masszát kapjak, majd hígítom tejjel.

Ebben a masszában megforgatom a húsokat és forró olajban aranysárgára sütöm. Körettel vagy anélkül tálalható. Jó étvágyat hozzá!