Hozzávalók:
Kenéshez:
Szóráshoz:
Elkészítés:
A túrót krumplinyomón vagy szitán áttörjük.
Összegyúrjuk a tésztát, jól kidolgozzuk, majd kétszer hajtogatva /mint a vajas tésztát/ kinyújtjuk ujjnyi vastagságúra. Csíkokra vágjuk, majd kis rudakat vágunk a csíkokból.
Kikent vagy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a rudacskákat, felvert tojással lekenjük. Megszórhatjuk őket reszelt sajttal, egész köménnyel, szezámmaggal. Előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!