Hozzávalók:
A panírozáshoz:
A sütéshez:
Elkészítése:
A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A hagymákat 5-6 cm-es darabokra vágjuk.
Mindegyik hússzeletre teszünk 2-2 szelet bacont, 1-2 db újhagymát és 1-1 kocka sajtot.
A karajszeleteket összehajtjuk, rozslisztbe, felvert tojásba, rozsos zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Köretnek szalma burgonyát és friss salátát készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!