Hozzávalók:
Elkészítése:
A tojás sárgákat 25 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás cukorral és a vajjal habosra keverjük. Apránként hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet a tejjel felváltva.
A tésztát kétfelé vesszük, felébe két kanál kakaóport keverünk. Egy zsírpapírral kibélelt kenyérsütő formába kanállal adagolva felváltva halmokat rakunk a kétszínű tésztából.
160 fokos sütőben kb 20 perc alatt készre sütjük. Ha megsült, tetejét megkenjük baracklekvárral, és arra tesszük a tojás fehérjéből 25 dkg cukorral és pár csepp citromlével gőz fölött felvert habot.