Hozzávalók:
Elkészítése:
A burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük.
A vöröshagymát megpucoljuk felkockázzuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott húst. Ízlés szerint fűszerezzük és felöntjük kevés vízzel.
Amikor a hús félig megfőtt akkor hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt és a lecsót, majd puhára pároljuk.
Burgonyával tálaljuk.