Búvár túrós muffin

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:
Tészta:

  • 20 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 1,5 dl étolaj
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 35 dkg liszt
  • 2 ek kakaópor
  • 5 dl kefir
  • 1 tk szódabikarbóna

Túrós töltelék:

  • 50 dkg túró
  • 5-6 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 tojás
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 12 dkg vaj

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit jól összekeverjük és muffin kapszlikba kanalazzuk.

Majd a túrós tölteléket is jól összekeverjük, mehet bele mazsola is, vagy más aszalt gyümölcs. De anélkül is nagyon finom. A túróból kiskanállal halmokat tegyünk a tésztára. Mivel sütés közben a túró belesüllyed a tésztába, innen kapta a nevét is.

200 fokra előmelegített sütőben 30 percig kell sütni.

© Copyright 2014 Minden jog fenntartva