Tejfölös puha kifli

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 2 dl tej ( fele főzőtejszínnel készítettem)
  • 3 ek tejföl
  • 2 ek burgonyapehely
  • 2 tk só
  • 1 tk cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 4 ek olaj

Elkészítése:

Élesztőt felfuttatom a cukros, langyos tejben, majd a tésztát bedagasztom, pihentetem 30 percet.

8 cipóra osztom a tésztát és kedvem szerint formálom( kifli,zsömle vagy más forma).

A tetejét tejjel lekenem és még 20 perc pihentetem. 180 fokra előmelegített sütőben, alsó rácson gőz felett (egy tepsibe vizet teszek alá) sütöm.

Nekem kb 15 perc kellett :)

Gyerekeim azon melegében befalták :)