Habkönnyű kifli

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 70 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 2 db tojás
  • 1 pohár kefir
  • 100 ml olaj
  • 6 dkg cukor
  • csipet só
  • 100 ml tej
  • reszelt sajt
  • egy tojás a kenéshez

Krémhez:

  • 20 dkg margarin
  • 3 dkg só

Elkészítése:
Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk .A hozzávalókból kelt tésztát dagasztunk .Ha meg kelt 4 felé vágjuk . A négy részből egyet elveszünk,megfelezzük és 2 db kb 30 cm -res korongot nyújtunk belőle. Az első lapot megkenjük a sóval habosra kavart margarinnal . Ráfektetjük a másik lapot ,és 8 részre vágjuk .A szélesebb végétől kezdve kifli formára tekerjük . Megkenjük tojással , megszórjuk sajttal előmelegített sütőben pirosra ,sütjük .A további 3 résszel ugyan így járunk el .