Bounty kockák

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók  kb 30-35 db bonbonhoz:

  • 2 dl tej
  • 8 dkg vaj
  • 8 dkg cukor
  • 2 ek búzadara
  • 12 dkg kókuszreszelék
  • 1 kk kókuszaroma
  • csipet só

Bevonáshoz:

  • 25 dkg csokoládé
  • 2 ek olaj

Elkészítése:

A tejet a cukorral, a csipet sóval és vajjal sziruppá melegítjük, majd hozzáadjuka búzadarát, kókuszreszeléket és az aromát. Megvárjuk amíg a gríz térfogata megnő(1-2 perc).

Fóliával kibéleltünk egy tálcát és kb 2 cm vastagon elsimítjuk rajta kókuszos masszánkat. Teljesen hűtsük le, majd bevonás előtt, tetszőleges formájú bonbonokra vágjuk.

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk és folyékony állapotában belekeverjük az étolajat.

Fogpiszkáló segítségével mártogassunk és rácsra téve csepegtessük le a felesleges csokoládét.
Kevés kókusz reszelékkel díszíthetjük, majd mikor kissé megszilárdul a csoki, hűtőbe tesszük a bonbonokat (így megakadályozzuk a zsiradék kicsapódását a csokoládén :)

Kellemese bíbelődést és jó étvágyat hozzá !

Tipp:

Az elkészítési idő a hűtést nem foglalja magába:) Ha az édesebb ízeket kedveled, javaslom a tejcsokis bevonást :)