Hozzávalók:
Elkészítése:
A felkockázott füstölt szalonnát megdinszteljük, rátesszük a kockára vágott hagymát a csíkokra vágott csirke mellet.
Megpirítjuk, majd hozzáadjuk a sót, a borsot, a pirospaprikát, az erős pistát és az 1 dl fehérbort. Körülbelül 20-25 perc alatt puhára főzzük, majd hozzáadjuk a kaliforniai paprikát. Együtt főzzük még egy pár percig.
Főzünk egy adag előfőzött tasakos rizst, fűszerezzük, pici olaj és apróra vágott petrezselyem zöld, egy jénai tál közepére halmozzuk, és köré rakjuk a csípős csirke mellett.
Savanyúságot kínálunk hozzá!
Valóban csípősen finom igazán!