Pizzás csiga

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
150 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 4 dkg élesztő
  • 6 ek. olaj
  • 2 dl tej
  • 2 pizzkrém (kicsi)
  • 1 családi sertésmájkrém
  • ketchup
  • oregáno
  • pizza fűszerkeverék
  • sajt

Elkészítése: Az élesztőt felfuttatom a cukros tejben.

A lisztet összekeverem a sóval, olajjal és hozzáadom az élesztőt. Összedolgozom a tésztát, megkelesztem. Közben elkészítem a krémet: a májkrémet összekeverem a pizzakrémmel, teszek hozzá egy kevés ketchupot, oregánót, pizza fűszerkeveréket.

A tésztát 2mm vastagra nyújtom és megkenem a krémmel. Feltekerem, és 1-2 órára hűtőbe teszem. 5 mm vastagra vágom a tésztát, sütőlappal bélelt tepsibe rakom, tetejére sajtot szórok és 180 fokon megsütöm.