Csokis keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 1 csapott tk.szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 3 dkg keserű kakaópor
  • 10 dkg vaj
  • 11 dkg cukor
  • 4 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fehér és ét csoki a tetejére

Elkészítése:

A liszthez hozzáadjuk a szódabikarbónát és elkeverjük vele. Utána belekeverjük a sót, kakaóport, cukrokat is. Miután a száraz hozzávalók vegyítve lettek, hozzáadjuk az olvasztott vajat, ami ne legyen túl meleg. A tojást felverjük és hozzákeverjük.

Jól összedolgozzuk,hogy egy kanalazható, halmozható tésztát kapjunk. Sütőpapírral borított gáztepsire kanalazzuk, kb. 2 cm távolságra egymástól. Előmelegített sütőben 180°-on 8-10 percig sütjük.

Ebből a mennyiségből kb. 20-25 db. kekszünk lesz.