Villámtorta

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összekeverem, majd egy nagy tejfölös vödörbe öntöm (vagy bármilyen kis, kerek formába) és a mikróban 3 perc alatt “megsütöm”.

A pudingot 3 dl tejjel felfőzöm, majd mikor besűrűsödött, belekeverem az 5 dkg hideg vajat és néhány felaprított epret.

A piskótát vízszintesen elfelezem, a krém felét a két lap közé, a másik felét a tetejére halmozom.

Eperszeletekkel, vagy kakaóporral díszítem.

Tipp:

Elfelejtett szülinapra, névnapra, házassági évfordulóra tökéletes!