Hozzávalók:
Elkészítése:
A darált húst összedolgozzuk a rizzsel, hagymával fokhagymával,sóval borssal,apró gombócokat formálunk belőlük.
A zöldségeket kockára vágjuk,olajon megpároljuk.Felöntjük tetszés szerinti vízzel, sózzuk,borsozzuk. Ha felforrt belerakjuk a gombócokat,megfőzzük ,a kefirt elkeverjük a levesben,összeforraljuk.Kicsi citromlevet is önthetünk bele.Nagyon finom!