Hozzávalók:
Leves betét ajánlat:
Elkészítése:
A hagymát nagyobb kockákra vágjuk és egy lábasba tesszük, a felkarikázott zöldségekkel együtt. Meglocsoljuk olajjal, majd megdinszteljük, míg kellemes színt nem kap a sárgarépától.
Ekkor a már korábban előkészített és felkockázott burgonyát is rádobjuk, majd felengedjük vízzel, fűszerezzük. Mikor majdnem kész beletesszük a tésztát, a zeller és/vagy petrezselyemlevelet.
Közben a tejfölben, egy merőkanál levessel együtt kikeverjük a lisztet és, ha már kész a tészta is, a levesbe keverjük.
Egy perc múlva el is zárhatjuk!
Nagyon kellemes nyári leves, csak ajánlani tudom! ;)