Hozzávalók:
Elkészítése:
Az epret frissen leszedjük és megmossuk, majd szeletekre vágjuk. Egy edénybe összekeverjük a xilittel és a dzsemfix-szel. Felforraljuk és még melegen a kimosott üvegekbe töltögetjük. Fóliázzuk és erősen rácsavarjuk a tetőt. Fejtetőre fordítva hűtjük 20 percig. Meg lehet bolondítani banánnal, ez esetben nem szükséges a meghatározott xilit mennyiség, lehet kevesebb is, vagy rebarbarával, ekkor növelni kell az édesítőt.