Őszibarackleves

Hozzávalók:

2 nagy doboz sárga húsú őszibarack befőtt
0,5 l friss tej
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet őrölt fahéj
1 csipet őrölt szegfűszeg
ízlés szerint kristálycukor (1 – 2 evőkanál)

Elkészítés:

A barackbefőtt 2/3 részét saját levével leturmixoljuk, üvegtálba öntjük, hozzáadjuk az ízesítőket és a tejet. Alaposan elkeverjük, kóstoljuk, ízlés szerint cukrozzuk, ha sűrűnek találjuk, tej adható még hozzá. A le nem turmixolt barackokat ízlésesen felszeleteljük és belevegyítjük. Hűtve tálaljuk.