Hozzávalók
A tésztához:
A habhoz:
A mázhoz:
Elkészítése:
A puha margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját. A fehérjét a kristálycukorral habbá verjük, majd a maradék, átszitált tésztaalapanyaggal összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt 22*37-es tepsibe simítjuk, majd előmelegített sütőben megsütjük.
Eközben a hab hozzávalóit gőz felett felverjük és a langyosra hűlt tésztára kenjük. Miután megdermedt, bevonjuk csokoládémázzal. Kihűlve tálaljuk.