Olcsó pogácsa

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1/2 kg liszt
  • 2 dkg élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • 1 kis tejföl
  • 1 tojássárgája
  • 25 dkg margarin
  • reszelt sajt ízlés szerint

Elkészítése:

Az élesztőt futtassuk fel a cukrozott tejfölben.  A lisztet, tojást, sót, a margarint morzsoljuk össze, és adjuk hozzá a futtatott élesztőt.

Ha nem elég lágy a tészta, szoktam hozzá önteni egy kis tejet. Ha összegyúrtuk, takarjuk le, és hagyjuk kelni! Én a radiátorra szoktam tenni, úgy hamarabb kész vagyok vele.

Ha megkelt, szaggassuk ki, és mehet a tepsibe.

Ha van otthon császárszalonna, vagy egy kis parasztkolbász, szoktam rászelni, és úgy teszem rá a sajtot. Nagyon finom.