Zabpelyhes pogácsa

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 60 dkg. liszt
  • 30 dkg. natúr zabpehely
  • 1 dl. olaj
  • 1 kocka puha margarin
  • 2 egész tojás
  • 2 kis pohár tejföl
  • ízlés szerint só
  • 1dl tejben felfuttatott
  • 5 dkg. élesztő

Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell sokáig dolgozni vele, hamar összeáll. 1 órát pihentetjük. Utána 1-1,5 cm vastagra nyújtjuk, megkenjük egész tojással.
Reszelt sajtot, különböző magokat (szezámmag, tokmag, fenyőmag, lenmag) szórunk rá.
Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk vagy derelyevágóval különféle formára vagdossuk.
180 fokos sütőben szép pirosra megsütjük.