Svéd citromtorta/muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 15 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 15 dkg nádcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom leve és lereszelt héja
  • 10 dkg liszt
  • egy marék meggy/cseresznye

Elkészítése: A margarint felolvasztjuk. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, ehhez jön a citrom leve és héja, majd kisebb fokozatra kapcsolva váltakozva a liszt és a margarin.
A tésztát muffin kapszlikba vagy egy kb. 20 cm átmérőjű kivajazott-kilisztezett formába öntjük. Megszórjuk kimagozott meggyel vagy cseresznyével.

160 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.

Tipp:

Nagyon finom, szaftos belsejű, savanykás nyári sütemény.